キャベツの巣籠もりたまご

いつもの目玉焼きもちょっとした工夫でおしゃれに♩シャキシャキ甘いキャベツに程よい塩気でやみつきになります
きゃべつ キャベツ たまご 卵 鶏卵
low

材料（1人前）

キャベツ
75g
たまご
２個
米油
小さじ２
塩
ひとつまみ

手順

STEP
キャベツは千切りにする

STEP
フライパンに①を入れ米油を回しかける
強火でしんなりするまで炒める
真ん中に2つ凹みをつくり卵を落とす
蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする

STEP
落ち着いたら蓋をあけ仕上げに塩を振る