キャベツのピクルス

きゃべつ キャベツ す 穀物酢 酢
low

材料（２人前）

キャベツ
100ｇ
水
100ｍｌ
酢
50ｍｌ
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/2

手順

STEP
キャベツはザク切にして、よく水気を切っておく。

STEP
小鍋に水以下調味料を全て入れて、ひと煮たちする。

STEP
耐熱容器に、①と②を入れて密閉する。２日くらい経ったら食べころ。