材料（２人前）
- イカ
- １杯
- ブロッコリー
- 200ｇ
- A料理酒
- 大さじ1
- A顆粒中華だし
- 小さじ2
- Aしょうが（すりおろす）
- 1片
- ごま油
- 大さじ1
手順
STEP
ブロッコリーは小房に分けておく。イカは２㎝幅の輪切り、足は４㎝に切る。
STEP
フライパンにごま油をひいて熱し、①を入れ炒める。水大さじ３（分量外）を入れて蓋をして３分ほど蒸し煮する。
STEP
Aを入れて中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火からおろす。
イカとブロッコリーの中華風炒め
