材料（２人前）
- Ａ鶏ひき肉
- 200ｇ
- Ａかたくり粉
- 小さじ1
- Ａ酒
- 小さじ1
- Ａ塩
- 少々
- Ａしょうが(おろし)
- 小さじ1/4
- 顆粒中華だし
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- キャベツ
- 50ｇ
- 水
- 400ｍｌ
手順
STEP
Aをボウルでよく混ぜて粘り気が出たら８等分に丸めておく。
STEP
キャベツはザク切にしておく。
STEP
鍋に、水と中華だし顆粒をいれて沸かす。①をいれてしばらく煮たら②をいれてしんなりしたら火からおろす。
STEP
器に盛り付け、黒こしょうをふる。