ホタルイカとキャベツのみそ汁 いか イカ キャベツ きゃべつ ホタルイカ ほたるいか 烏賊 材料(2人前)ホタルイカ30gキャベツ70gかつおだし400mlみそ大さじ1 手順 STEP ホタルイカは目と口を取り除き、キャベツは一口大に切っておく。 STEP 鍋に出汁を沸かし、キャベツを入れて火が通ったらホタルイカを入れて温める程度煮る。 STEP 火を止めて、お味噌を溶く。