鮭のチーズ野菜蒸し

チーズチャレンジメニューです
あきざけ さけ サケ しゃけ チーズ とまと トマト プロセスチーズ ミニトマト 鮭
high

材料（２人前）

鮭
2切れ
しおこしょう
少々
ピーマン
１個
米油
大さじ1/2
スライスチーズ
２枚
ミニトマト
2個

手順

STEP
鮭は塩コショウをしておく。
ピーマンは輪切り、トマトは横にスライスする。

STEP
フライパンに油をひいて熱する。
鮭を入れて中火で両面焼いて、チーズとスライスした野菜をのせ、蓋をして弱火にし、約３分蒸し焼きにする。