大根ピクルス だいこん 大根 材料(2人前) 大根180g〇米酢50g〇水70g〇きび糖大さじ1〇塩小さじ1/2 手順 STEP大根はスティック状に切る耐熱ボウルに入れふんわりラップをし600wレンジで2分加熱する冷水にさらす STEP○を耐熱ボウルに入れ600wレンジで2分ほど加熱しグツグツさせる STEP①を②に入れ冷蔵庫で冷やす