トマトとバジルと卵のスープ

鶏出汁の旨みとほんのり香るバジルが最高です
たまご トマト とまと とり とりにく バジル むねにく むね肉 卵 鶏卵 鶏肉
low

材料（２人前）

トマト
1/2個
鶏胸ミンチ
100g
たまご
1個
バジルの葉
5枚くらい
水
300g
鶏ガラの素
小さじ2

手順

STEP
トマトは一口サイズに切る
たまごは溶いておく

STEP
鍋に水を沸かし鶏むねミンチを入れよくほぐす

STEP
鶏ガラの素を加え溶かしトマトも加える

STEP
一煮立ちさせたら溶き卵を回し入れ10秒放置し火を止める
菜箸でやさしくかき混ぜる
バジルの葉を千切り入れる