材料（1人前）
- ごはん
- どんぶり１杯
- さばの缶詰め
- １個（100ｇ）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 2個
- 米油
- 小さじ1
- 大葉
- 2枚
手順
STEP
大葉は千切、玉ねぎはうす切りにしていおく。
STEP
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱する。玉ねぎを入れて軽く炒めたら汁ごと鯖缶を入れる。ほぐしながら加熱する。
STEP
煮立ってきたら、ほぐした卵を回しいれ半熟状になったら火からおろす。
STEP
ご飯を丼鉢に盛り付け、③をのせて大葉を飾る。
鯖缶で卵丼
パパっと栄養満点！※玉ねぎチャレンジメニューです
