材料（２人前）
- キャベツ
- １/8個
- 春雨
- 10ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- 500ｍｌ
- 顆粒中華だし
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
手順
STEP
春雨はパッケージの表示通りに、水で戻しておく。
STEP
キャベツはザク切り、卵は溶いておく。
STEP
鍋に、水と中華だしを入れて沸騰させる。
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キャベツを入れて火が通ったら春雨を入れてひと煮たちしてから、強火で卵を回しいれて火を止める。
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塩こしょうで味を調える。
キャベツと春雨の中華スープ
