かぼちゃの味噌ポタージュ

出汁の風味と味噌のコクを加えたかぼちゃとミルクのまろやかなスープ。脂質の低いスキムミルクを使うことでくどくないお腹にやさしいレシピにしました
かつお かつおだし かぼちゃ スキムミルク すきむみるく だし だっしふんにゅう ミルク 出汁 南瓜 日本かぼちゃ 脱脂粉乳 鰹
low

材料（3人前）

冷凍かぼちゃ
118g
〇だし汁
300g
〇スキムミルク
15g
味噌
小さじ2

手順

STEP
凍ったままのかぼちゃを耐熱ボウルに入れラップする
600wレンジで2分30秒加熱し柔らかくする
フォークで崩す

STEP
鍋に○を入れよく混ぜ溶かす
火にかける
沸騰寸前になったらかぼちゃも加え混ぜ火を止める

STEP
味噌を溶き入れる