ペッパー煮卵

お弁当にも！
こしょう たまご 卵 胡椒 鶏卵 黒こしょう
low

材料（２人前）

ゆで卵
2個
粗びき黒コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
水
25ｍｌ

手順

STEP
お好みの固さで茹で卵を作っておく。

STEP
ビニール袋に水としょうゆ、砂糖、粗びき黒コショウを入れてよく溶かす。

STEP
ゆで卵の皮をむいて②に入れて半日以上冷蔵庫で漬け込む。時々返してまんべんなく漬ける。

STEP
とりだして半分に切る。