レタスと人参の生姜スープ 夏にこそ生姜を！ しょうが チシャ にんじん れたす レタス 人参 生姜 材料（２人前）レタス6枚人参1/4本生姜１片だし400ｍｌしおこしょう少々しょうゆ小さじ1 手順 STEP 生姜と人参は千切にしておく。レタスは細き切りにしておく。 STEP 鍋に出汁を入れて人参と生姜をいれて火をつける。沸騰してしんなりしたらレタスを入れて火を止め、醤油と塩こしょうを入れて味を調える。
