そうめんチャンプルー

家の残り物で!※小麦チャレンジメニューです
high

材料(1人前)

そうめん
100g
豚肉(バラ)
40g
キャベツ
50g
ごま油
小さじ2
黒こしょう
少々
かつお節
一つまみ
しょうゆ
小さじ1
少々

手順

STEP
キャベツはザク切にして、豚バラ肉は3㎝幅に切っておく。

STEP
そうめんを表示通りにゆで、1分早く上げて流水でよくぬめりを取る。

STEP
フライパンにごま油をひいて、中火で熱する。豚肉を炒めて色が変わったらキャベツを加えてさらに炒め醤油とこしょう、塩で調味する。

STEP
器に盛り付け、かつお節をかける。