材料(1人前)
- そうめん
- 100g
- 豚肉(バラ)
- 40g
- キャベツ
- 50g
- ごま油
- 小さじ2
- 黒こしょう
- 少々
- かつお節
- 一つまみ
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
手順
STEP
キャベツはザク切にして、豚バラ肉は3㎝幅に切っておく。
STEP
そうめんを表示通りにゆで、1分早く上げて流水でよくぬめりを取る。
STEP
フライパンにごま油をひいて、中火で熱する。豚肉を炒めて色が変わったらキャベツを加えてさらに炒め醤油とこしょう、塩で調味する。
STEP
器に盛り付け、かつお節をかける。