エビとズッキーニと人参の中華炒め

low

材料(2人前)

ズッキーニ
1/2本
むきえび
150g
人参
1/2本
A酒
大さじ2
Aみりん
大さじ2
Aオイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

手順

STEP
人参とズッキーニは、縦半分に切り半月切りにする。

STEP
フライパンにごま油をひき熱して、人参をいれて次にズッキーニを炒め色が変わったら、えびを入れて炒める。

STEP
エビに火が通ったらAを入れて味が馴染んだら火からおろす。