エビとズッキーニと人参の中華炒め えび エビ オイスター オイスターソース ズッキーニ にんじん バナメイ バナメイえび 人参 海老 材料(2人前)ズッキーニ1/2本むきえび150g人参1/2本A酒大さじ2Aみりん大さじ2Aオイスターソース大さじ1ごま油大さじ1/2 手順 STEP 人参とズッキーニは、縦半分に切り半月切りにする。 STEP フライパンにごま油をひき熱して、人参をいれて次にズッキーニを炒め色が変わったら、えびを入れて炒める。 STEP エビに火が通ったらAを入れて味が馴染んだら火からおろす。