コロコロ野菜スープ

ズッキーニ だいこん トマト とまと にんじん ミニトマト 人参 大根
low

材料（２人前）

大根
40g
ズッキーニ
30g
人参
20g
ミニトマト
4個
水
260ml
顆粒スープの素
小さじ1弱
塩
ひとつまみ
こしょう
少々

手順

STEP
大根、ズッキーニ、人参は1cmのさいの目に切る。ミニトマトは横半分に切る。

STEP
鍋に水と大根、ズッキーニ、人参を入れて煮る。

STEP
火が通れば、ミニトマト、顆粒スープの素を加え入れて煮る。

STEP
ミニトマトに火が通れば、塩とこしょうで味を調える。