じゃこピーマン炒め お弁当のおかずにも! じゃこ しらす ちりめん ちりめんじゃこ ピーマン 材料(2人前) ピーマン5個ごま油小さじ1しらす干し大さじ2料理酒大さじ1Aみりん小さじ1Aこいくちしょうゆ小さじ1Aごま小さじ1Aかつお節ひとつかみ 手順 STEPピーマンは細切りにしておく。フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら酒をふり入れる。 STEPしらすを入れてひと混ぜしたら、Aの調味料をいれて絡める。