材料（２人前）
- もやし
- 1袋
- 厚揚げ
- 1個
- 卵
- 1個
- Aナンプラー
- 小さじ1
- A顆粒中華だし
- 小さじ1/2
- Aオイスターソース
- 小さじ1
- 米油
- 大さじ1
- パクチー
- 適宜
- レモン
- 1/4
手順
STEP
パクチーは、２㎝に切る。厚揚げは１㎝に切る。卵は溶いておく。
STEP
フライパンに油を熱し、もやしと厚揚げをいれて強火で炒めしんなりしたら、Aを入れて馴染んだら卵を回しいれて、器に盛る。
STEP
パクチーを飾り、お好みでレモンを絞る。
パッタイ風モヤシ炒め
タイの麺料理をもやしに変えてヘルシー！
