大根葉と卵のスパイス炒め

カレー カレー粉 だいこん だいこんば たまご 卵 大根葉 鶏卵
low

材料（２人前）

卵
２個
大根(葉)
半分
しおこしょう
少々
米油
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2

手順

STEP
大根の葉は、１㎝の長さに刻む。卵は溶いておく。

STEP
フライパンに、油にひいて温める。①をいれて３分ほど炒め火が通ったら溶き卵を流しいれ卵に火を通す。

STEP
カレー粉と、塩コショウを混ぜる。