お芋と白菜の味噌汁

お芋たっぷり加えたお味噌汁は甘みたっぷりでやさしい味わい

いもおいもさつまいもさつま芋じゃがいもじゃが芋はくさいポテト白菜

STEP

じゃがいもとさつまいもは半月切りにする
水につけ10分アク抜きしておく
白菜は2cm幅に切る

STEP

鍋に水とじゃがいも、さつまいもを入れ火にかける
グツグツしたら白菜の芯の部分を加える
再度沸騰したら火を弱め白菜の葉の部分も入れる
野菜に火が通ったら味噌を溶き入れる