材料（２人前）
- さつまいも
- １２０g
- 生姜
- １０g
- 〇水
- １００g
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇レモン汁
- 小さじ２
手順
STEP
さつまいもは厚さ2cmの輪切りにし水に１０分浸けアク抜きする
生姜は薄切りにする
生姜は薄切りにする
STEP
鍋にさつまいもを敷き詰め上から生姜を散らす
○を加え蓋をし中火にかける
○を加え蓋をし中火にかける
STEP
グツグツしたら弱火にし8分煮込む
※味にムラが出ないよう、途中上下をひっくり返す
※味にムラが出ないよう、途中上下をひっくり返す
さつまいものジンジャーレモン煮
ほんのり生姜の香り。さっぱり召し上がれるやさしい甘さの煮付けです。
