ささみとキャベツのサラダ

low

材料(2人前)

鶏ささみ
50g
キャベツ
60g
A.マヨネーズ
小さじ1と1/2
A.ポン酢
小さじ1と1/2
A.こしょう
少々
マスタード
お好みで

手順

STEP
鶏ささみは筋を取り除く。 耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱をとり、手で食べやすい大きさにさく。

STEP
キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩(分量外)をふり、5分程おき、水けを切る。

STEP
ボウルにAを混ぜ合わせ、①と②を加えて和える。