かぼちゃの味噌汁 かぼちゃの甘い味が味噌と相まって最高の味わいに♩ほんのり胡麻を加えて香りを足しました かつお かつおだし かぼちゃ ごま だし 出汁 南瓜 日本かぼちゃ 胡麻 鰹 材料(3~4人前) かぼちゃ70gだし汁500g味噌大さじ2白すりごま小さじ1 手順 STEPかぼちゃは一口サイズに切る。 STEP鍋にだし汁と①を入れ火にかけ火を通す。 STEP火を止め味噌を溶き入れる。 すりごまを加えひと煮立ちさせる。