材料（１人前）
- そば
- 1束
- サニーレタス
- 3枚
- ささみ
- 1本
- きゅうり
- 1/2本
- Aごま油
- 小さじ1
- Aしょうゆ
- 大さじ1/2
- A酢
- 大さじ1/2
- A砂糖
- 小さじ1
- A白ごま
- 小さじ1
手順
STEP
そばは表示通り湯がいて、冷水でしめておく。
STEP
鍋に水を沸騰させ、ささみを入れ蓋をして火を止め５分放置する。粗熱が取れたら手で裂く。
STEP
レタスは一口大にちぎり、きゅうりは縦に切り、斜めに薄切りにする。
STEP
大きめのボウルにAを混ぜあわせ、①と③を和える。
レタスもりもりのチョレギ風サラダ蕎麦
