きゅうりとささ身のピリ辛 サッともう一品! きゅうり ささみ にわとり 胡瓜 鶏 鶏肉 材料(2人前) 鶏ささみ2本きゅうり1本ごま油大さじ1塩小さじ1/4粗びき黒こしょう少々しょうゆ小さじ1 手順 STEPきゅうりは、ポリ袋に入れて綿棒などで軽くたたき、一口大に切る。 STEP鍋にお湯を沸かし沸騰したら、鶏ささみをいれて蓋をして火を止め5分そのままにする。粗熱が取れたら、手で裂いておく。 STEPボウルにすべての調味料を入れて、①と②を和える。