あっさり！鶏ささみとレタスのスープ

鍋に水（分量外　目安500ｍｌ）を入れて塩（分量外　目安小さじ2）を加え沸騰させる。（水はささ身がしっかり浸かる量で）
ささ身を入れて、蓋をして火を止め５分おく。冷めたら手で食べやすい大きさにさいておく。

レタスは、一口大に切っておく。

鍋に水を入れて温まったらAを入れて①と②も入れひと煮たちしたら火からおろし、しおこしょうで味を調える。