材料(1人前)
- 人参
- 15g
- キャベツ
- 50g
- ツナフレーク
- 40g
- たまご
- 1個
- 水
- 300g
- 〇料理酒
- 小さじ3
- 〇醤油
- 小さじ1
手順
STEP
人参は細切りにする
キャベツは1㎝の角切りにする
STEP
鍋に水と①を入れ火にかける
グツグツしたら〇とツナを加える
グツグツしたら〇とツナを加える
STEP
再度グツグツしたら火を弱め、野菜に火を通す
STEP
スープを軽くグツグツさせた状態で卵を落とし入れる
蓋をして1分程煮込む
蓋をして1分程煮込む
お好みで塩胡椒で味を調節してください