材料（２人前）
- まいたけ
- 150g
- こしょう
- 少々
- バター
- 4g
- しょうゆ
- 小さじ2/3
- レモン(くし切り)
- 2切れ
- アルミホイル(25cm角)
- 2枚
手順
STEP
まいたけは大きめにほぐす。
＊根元に厚みがあれば、同じ厚さにするとよいです。
＊根元に厚みがあれば、同じ厚さにするとよいです。
STEP
アルミホイルを２枚広げ、①を1/2量ずつひろげておき、こしょうをふり、バターをのせて包む。
STEP
オーブントースターに入れて5～6分焼く。
STEP
器に盛り、アルミホイルを広げてしょうゆをふり、レモンを添える。
オーブントースターで焼く代わりに、フライパンに１cm程の水を入れ、②を並べて置き、 蒸し焼き(中火→弱めの中火）にしてもよいです。