材料(2人前)
- 鶏むね肉
- 50g
- じゃがいも
- 80g
- キャベツ
- 60g
- トマト
- 60g
- 人参
- 40g
- 水
- 400ml
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- ローリエ
- 1枚
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
手順
STEP
鶏肉はひと口大に切る。
STEP
じゃがいもとトマトはくし形に切る。
キャベツはざく切りにする。
人参は乱切りにする。
STEP
鍋に鶏肉、キャベツ、人参、じゃがいもを入れ、水とコンソメ顆粒、ローリエを入れて火にかける。
STEP
具材がやわらかくなればトマトを加え、塩、こしょうで味を調える。