かぼちゃの黒酢サラダ かぼちゃ くるみ くろず す 南瓜 胡桃 西洋かぼちゃ 酢 黒酢 材料(2人前) かぼちゃ1/8個クルミ30g黒酢大さじ1塩少々 手順 STEPかぼちゃは一口大に切り、柔らかくなるまでゆで、粗熱を冷ませしておく。クルミは刻んでおく。 STEPかぼちゃをフォークで潰してクルミ、黒酢、塩を加えて混ぜ合わせる。