大根葉と卵のスパイス炒め

low

材料(2人前)

2個
大根(葉)
半分
しおこしょう
少々
米油
大さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2

手順

STEP
大根の葉は、1㎝の長さに刻む。卵は溶いておく。

STEP
フライパンに、油にひいて温める。①をいれて3分ほど炒め火が通ったら溶き卵を流しいれ卵に火を通す。

STEP
カレー粉と、塩コショウを混ぜる。