野菜もち

もちもち、野菜のお餅
いも おいも かたくり かたくりこ かたくり粉 かぼちゃ じゃがいも じゃが芋 でんぷん デンプン でん粉 にんじん ポテト 人参 南瓜 日本かぼちゃ 片栗粉
low

材料（２人前）

冷凍かぼちゃ
100g
片栗粉
小さじ2
じゃがいも
1個
片栗粉
小さじ3
人参
70g
きび糖
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1.5

手順

STEP
~かぼちゃもち~
凍ったままのかぼちゃを耐熱ボウルに入れラップをかける
600wレンジで3分加熱し柔らかくする
フォークで崩す 粗熱が取れたら片栗粉を加えよく練り混ぜる
粘りが出てきたら2つに分け丸める

STEP
~じゃがいももち~
じゃがいもは皮を剥きよく洗い薄切りにする
耐熱ボウルに入れラップをし600wレンジで3分加熱し柔らかくする
フォークで崩し片栗粉を加え練り混ぜる
粘りが出てきたら2つに分け丸める

STEP
~人参もち~
人参をすりおろしキッチンペーパーを使って水気を絞る
きび糖、片栗粉を合わせ練り混ぜる
粘りが出てきたら2つに分け丸める

STEP
フライパンに薄く油(分量外)を伸ばし並べる
中火弱でこんがり焼く ひっくり返し弱火にし、蓋して2分蒸し焼きにする

電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、火傷にご注意ください。