人参のごま風味

low

材料(2人前)

人参
100g
炒りごま
小さじ2
A.みりん
小さじ2
A.しょうゆ
小さじ1と2/3
鷹の爪
輪切り4つ

手順

STEP
人参は細く切る。 耐熱容器に入れ、水(大さじ1)をふる。
ラップをふんわりかけ、 電子レンジ(600W)で1分30秒~2分加熱する。

STEP
炒りごまは粗く切る。

STEP
ボウルにAを入れ、混ぜ合わす。
①と②を加え入れ、和える。