大根スープ

生姜とネギのパンチを効かせた、代謝もあがるスタミナスープです
low

材料(2人前)

大根
50g
生姜
5g
青ネギ
15g
300g
〇料理酒
小さじ1.5
〇鶏ガラスープの素
小さじ2

手順

STEP
大根は薄い銀杏切りにする
生姜は千切りに、青ネギは小口切りにする

STEP
鍋に水と大根を入れ中火にかける

STEP
グツグツしたら○と生姜、ねぎを入れる
弱火にし煮込み大根に火が通ったら火を止める