ひじき梅ごはん

かつおだしの旨みに程よい梅の酸味が相まったやさしい炊き込みごはん※梅干しチャレンジメニューです
あぶらあげ うめ うめぼし こめ とうふ はくまい ひじき 梅干し 油揚げ 海藻 白米 米 精白米 薄揚げ
mid

材料（２人前）

米
1.5合
梅
小4個
ひじき水煮
10g
油揚げ
15g
みりん
大さじ2
かつおぶし
ひとつかみ
〇すりごま
大さじ1
〇塩
小さじ1/2

手順

STEP
米は洗米しておく
梅は果肉をちぎっておく
油揚げは細かく切っておく

STEP
炊飯釜に米とみりんを入れ水を1のメモリまで注ぐ
梅、ひじき、油揚げを加え混ぜ合わせる
かつおぶしを上から乗せ通常炊飯する

STEP
☆を加え混ぜ合わせる