おかかチーズうどん

※小麦チャレンジメニューです。
うどん ウドン おかか かつお かつおぶし かつお節 けずりぶし チーズ チェダー チェダーチーズ バター 削り節 饂飩 鰹 鰹節
high

材料（２人前）

冷凍うどん
2玉
バター
大さじ1
かつお節パック
2袋
チェダーチーズ
30g
しょうゆ
大さじ1
大葉
4枚
青ネギ
適量

手順

STEP
チェダーチーズは小さな角切りに、大葉は千切りにする。

STEP
冷凍うどんを１玉ずつ耐熱の器に盛り、バター半量ずつをのせてラップをかけ、３～4分チンする。

STEP
②を一度よく混ぜてからそれぞれの器にかつおぶしを1玉に1パック入れてよく混ぜ、しょうゆ大さじ1/2ずつをいれてさらによく混ぜる。

STEP
③にチェダーチーズをいれて混ぜ、刻んだ大葉半量ずつ、青ネギをトッピングする。
お好みでたたいた梅干を1／2個分をのせる。