菜の花とホタルイカのマスタードマヨ和え

いか イカ なのはな なばな ホタルイカ ほたるいか マヨネーズ 烏賊 菜の花
low

材料（２人前）

菜の花
100ｇ
ホタルイカ(ゆで)
50ｇ
マヨネーズ
大さじ1
粒入りマスタード
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1

手順

STEP
沸騰したお湯に塩（分量外）をいれて菜の花を茹でる。冷水に取って、完全に冷まし水気を切って３㎝に切っておく。

STEP
ホタルイカは目と口を取り除いておく。

STEP
ボウルに調味料をいれて、よく混ぜ合わせ①と②を和える。