材料(1人前)
- 温かいごはん
- 200g
- 豚ひき肉
- 70g
- じゃがいも
- 1個
- 〇鶏ガラの素
- 小さじ1
- 〇ケチャップ
- 小さじ2
- 〇みりん
- 小さじ2
- 〇中濃ソース
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
- チリパウダー
- 適量
手順
STEP
じゃがいもは小さい角切りにする
水に10分つけアク抜きする
水に10分つけアク抜きする
STEP
フライパンにひき肉を広げ炒める
色が変わったら取り出す
色が変わったら取り出す
STEP
同じフライパンに①を入れ中火でしんなりするまで炒める
②を戻し○を加え混ぜ合わせる
ごはんを加え炒め合わせブラックペッパーとチリパウダーで味を整える
②を戻し○を加え混ぜ合わせる
ごはんを加え炒め合わせブラックペッパーとチリパウダーで味を整える