うすいえんどうの卵とじ ※えんどう豆チャレンジメニューです あおえんどう えんどう グリンピース たまご まめ 卵 豆 鶏卵 材料（２人前）うすいえんどう（正味）30ｇたまご２個Ａしょうゆ小さじ1Ａみりん大さじ1Ａ塩少々Ａかつおだし汁80ｍｌ 手順 STEP 鍋にAを入れて、えんどうも入れ中火で熱し、ふたをして弱火で３分煮る。 STEP 溶き卵を回しいれて、半熟状になるまで蓋をする。
