大根と小松菜の味噌汁 あぶらあげ コマツナ こまつな だいこん とうふ 大根 小松菜 油揚げ 薄揚げ 材料(4人前) 大根50g小松菜1株お揚げ1/2枚だし汁600g味噌大さじ2弱 手順 STEP大根は銀杏切りに、小松菜は2cm幅、お揚げは細切りにする STEPお鍋に大根とだし汁を入れ火にかける沸騰したら火を弱める STEP大根に火が通ったら再度火を強め小松菜とお揚げを入れ1分ほど煮込む STEP火を止め味噌を溶き入れる