かいわれと油揚げの味噌汁 あぶらあげ かいわれ かいわれだいこん かいわれ大根 とうふ 油揚げ 薄揚げ 貝割れ 貝割れ大根 材料（２人前） かいわれ大根1パック油揚げ1枚かつおだし汁400ｍｌみそ大さじ1 手順 STEPかいわれ大根は、根本を切っておく。油揚げは油通しをしてキッチンペーパーで余分な水分と油とをふき取る。 STEP鍋にかつおだしを沸かして、油揚げをいれて温め、かいわれ大根をいれて火を止める。 STEPお味噌を溶いて、お椀に盛り付ける。
