鯖缶とゴロゴロ野菜のトマト煮

いも おいも さば さばかん さばのみずに サバ缶 さば缶 じゃがいも じゃが芋 とまと トマト とまとかん トマト缶 にんじん ピーマン ポテト 人参
low

材料（１人前）

鯖缶(汁ごと)
1缶
じゃがいも
1/2個
人参
20g
ピーマン
1/2個
〇ホールトマト缶
200g
〇水
150ｇ
〇みりん
大さじ2
〇醤油
大さじ1
ローリエ
1枚

手順

STEP
じゃがいもは乱切りにする
水につけアク抜きする
人参は小さめの乱切りに、ピーマンは輪切りにする

STEP
深めのフライパンに○を合わせトマトを崩しながら混ぜる
じゃがいもと人参を加え中火にかける

STEP
グツグツしてきたら鯖缶を汁ごと加える
再度グツグツしたら弱火にしローリエを加え蓋をして15分煮込む

STEP
ピーマンを加えて、さら5分煮込む