キャベツと人参のふわっと卵中華風スープ

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材料(2人前)

キャベツ
60g
人参
20g
たまご
1個(M)
400ml
A顆粒中華だし
小さじ1
Aしょうゆ
大さじ1/2
Aしお・こしょう
少々
Aごま油
大さじ1

手順

STEP
人参は細切り、キャベツは千切、卵はよく溶いておく。

STEP
鍋に水を入れて沸かして、人参を入れてからキャベツを入れ火を入れる。

STEP
全体にしんなりしたらAをいれて、強火で沸かしてから溶き卵を回しいれる。