豚汁風具だくさんのみそ汁 しょうが だいこん にんじん ばら ぶた 人参 大根 生姜 豚 豚肉 材料（２人前）豚バラ60ｇ大根50ｇ人参50ｇしょうが(生)一片かつおだし400みそ大さじ1 手順 STEP 大根と人参はイチョウ切りにする。しょうがは、千切にしておく。 STEP 豚肉は一口大に切っておく。 STEP 鍋に出汁を沸かして、①と豚肉を入れて、あくが出てきたらその都度取り除く。 STEP 野菜が柔らかくなったら、火を止めてお味噌を溶く。
