わかめと玉子のスープ

みんな大好き♡定番のスープです！
かつお かつおだし カットわかめ だし たまご わかめ 出汁 卵 海藻 鰹 鶏卵
low

材料（２人前）

乾燥わかめ
2g
たまご
1個
だし汁
500g
○料理酒
大さじ1
○醤油
小さじ1
○塩
ひとつまみ
ごま油
小さじ1

手順

STEP
卵は溶いておく。 鍋にだし汁を入れ沸騰させる。

STEP
○を加えグツグツしたら弱火にする。

STEP
溶き卵を菜箸に伝わせ回し入れる。20秒ほど煮込み半熟になったら火を止める。

STEP
わかめを加え、仕上げにごま油を回し入れる。