材料（3人前）
- 鯖
- 1切れ
- さつまいも
- 60g
- だいこん
- 80g
- 生姜
- 15g
- 水
- 500g
- 味噌
- 大さじ２
手順
STEP
鯖はグリルで13分焼く。大きめにほぐす 。
STEP
さつまいもと大根は銀杏切りにする。 生姜は細切りにする。 さつまいもは10分水に浸けアク抜きしておく。
STEP
鍋に水と①を入れ中火にかける。 沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで煮込む。
STEP
火を止め味噌を溶き入れる。 ほぐした鯖を加える。
鯖と野菜の味噌汁
魚の出汁が効いて最高のおいしさ！ 臭くないから食べやすいですよ♩
