大根、人参、わかめの味噌汁

日本人ならホッとする
low

材料(2人前)

大根
70g
乾燥わかめ
2g
にんじん
70g
400ml
顆粒和風だし
小さじ1
みそ
小さじ2

手順

STEP
大根、人参は皮つきのままイチョウ切りにする。わかめは水で戻し水気を切っておく。

STEP
鍋に水と①を入れて中火にかけ、沸いたら顆粒出汁をいれて野菜が柔らかくなったらわかめを入れて火を止める。味噌をとき器に盛り付ける。