さつまいものりんご煮

ホクホク、さつまいもにトロトロのりんご 甘い味が最高です ※りんごチャレンジメニューです
high

材料(2人前)

さつまいも
120g
りんご
80g
きび糖
小さじ1

手順

STEP
さつまいもは3cm幅の輪切りにし、水に10分程浸けておく(アク抜き)
りんごは大き目の乱切りにする

STEP
フライパンにさつまいもを広げ、水をさつまいもが1/3程浸かるくらい入れる その上からきび糖を振りかけ、りんごを散らす

STEP
蓋をして中火弱で6分煮込む ひっくり返して4分煮込む

さつまいもは、量に注意してください