生姜かおる根菜具沢山お味噌汁

あったまりたい！時の
あぶらあげ だいこん とうふ にんじん 人参 大根 油揚げ 薄揚げ
low

材料（２人前）

うす揚げ
1/2枚
人参
40ｇ
大根
40ｇ
しょうが
3ｇ
顆粒和風だし
小さじ1/2
みそ
大さじ1と1/2

手順

STEP
うす揚げは、熱湯をかけて油抜きをしておく。

STEP
大根と人参、生姜は細切りにし、うす揚げは薄切りにする。

STEP
鍋に水400mlと顆粒だしを入れて軽く混ぜ、具材を入れ中火で熱し火が通るまで煮る。

STEP
火からおろしたら、お味噌をとく。