材料（２人前）
- にんじん
- 1/2本
- 小松菜
- 1/2束
- 釜揚げしらす
- 50ｇ
- かつおだし
- 150ｍｌ
- ごま油
- 小さじ1
- Ａしょうゆ
- 小さじ1
- Ａみりん
- 小さじ1
- Ａ酒
- 小さじ1
手順
STEP
にんじんは細切りにし、小松菜は３㎝幅に切る。
STEP
フライパンにごま油をひいて人参から炒め、つぎに小松菜の軸いれて炒め、さらに葉をいれて炒める。
STEP
油が馴染んだら、かつおだし、しらす、Aを入れて加熱して沸騰したら火を弱め汁けがなくなるまで煮る。
人参たっぷり小松菜しらす和え
